Нож для мяса ICEL Horeca оснащен эргономичной ручкой черного цвета из приятного на ощупь пластика Proflex, устойчивого к высоким температурам и воздействию агрессивных элементов, и заточенным вручную волнистым лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC.
Ручка, изготовленная по системе инжекции, имеет специальную антибактериальную защиту Microban.
Ценовой сегмент: средний
Серия: Horeca Prime
Длина лезвия: 250 мм
Страна производства: Португалия