Нож для чистки овощей оснащен эргономичной ручкой зеленого цвета из приятного на ощупь пластика Proflex, устойчивого к высоким температурам и воздействию агрессивных элементов, и заточенным вручную лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC.
Ручка, изготовленная по системе инжекции, имеет специальную антибактериальную защиту Microban.
Серия: Horeca Prime
Длина лезвия: 100 мм
Страна производства: Португалия